Installé en Bourgogne aux portes du Morvan, notre activité débute, par la fabrication et la livraison des pizzas et de « plats traiteur » en milieu rural. L’ activité « traiteur » a vite pris le dessus, en effet, notre cuisine Bourguignonne plait beaucoup, de même que notre cuisine sur des thèmes, comme les saveurs des « iles »,ou de l’orient. Nos produits sont en grande partie issus de producteurs régionaux, nous mettons un point d’honneur a respecter cet engagement. Notre laboratoire, de 100m², nous permet de travailler dans de bonnes conditions, et grâce a notre véhicule réfrigéré, nous ne rompons pas la chaine du froid durant le transport de produits, , le respect de la fraicheur et de la qualité est très importante pour nous. Nous sommes donc a même de réaliser des banquets , avec pour principe, la réalisation de tout ou partie des plats que vous nous demandez, ainsi que les desserts , n’hésitez pas a nous contactez, pour vos réceptions, votre mariage, anniversaire, baptême, communion, repas d’entreprise, etc... Notre but, et de garantir votre satisfaction. Nous disposons également d’un gîte rurale classé « 2épis » 31 lits et d’une salle de réception de 200 m² ( voir Gîte de France)

A très bientôt de vous satisfaire, gastronomiquement vôtre !

MICHEL CLIDIERE

UNE EQUIPE A VOTRE SERVICE